Nombre:
Merluza Argentina
Nombre científico:
Merluccius hubbsi
Denominaciones País Origen:
Pescada de la Patagonia , Pescada da Argentina
Francés:
Merlu d'Argentine
Inglés:
Argentine Hake
Presentación comercial
Entero
Huevas
Colas
Vainas
Descabezado
Alas
Pinzas
Fileteado
Patas
Eviscerado