Nombre:
Perro del Norte
Nombre científico:
Anarhichas Lupus

Denominaciones País Origen:
Katfisch (Alemán), Havkat (Danés), Lupadi mare (Italiano), Steinbit (Noruego), Zeewolf (Holandés), Steinbitur (Islandés)

Francés:
Loup Atlantique

Inglés:
Atlantic Wolf Fish
Presentación comercial
Entero
Huevas Colas Vainas
Descabezado Alas Pinzas
Fileteado Patas
Eviscerado