Nombre:
Pota Argentina
Nombre científico:
Illex argentinus
Denominaciones País Origen:
Calmar (Argentina, Uruguay), Argentina matsuika (Japonés)
Francés:
Encornet rouge argentin
Inglés:
Argentine shortfin squid
Presentación comercial
Entero
Huevas
Colas
Vainas
Descabezado
Alas
Pinzas
Fileteado
Patas
Eviscerado
